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2025年1月23日上午9点,在田林三四村举行了迎新春雪花酥甜蜜分享派对。
居委事先购买相关原材料,如黄油、棉花糖等,同时也准备好需使用的锅具、锅铲、围裙以及一次性手套等。制作雪花酥的过程如下:第一步,在平底锅中加入黄油,用小火加热融化;第二步,倒入棉花糖加热至全部融化;第三步,加入适量坚果,搅拌均匀;第四步,倒入奶粉拌匀后拉扯均匀;第五步,放入模具中整理形状;第六步,切块包装。
对志愿者们来说,制作雪花酥是一次全新的体验。大家在居委干部的指导下边学边做,分工合作,劲头十足,现场氛围好不热闹。雪花酥制作完成后,志愿者们细细品尝,很多人计划以后自己在家中学习制作雪花酥。最后,志愿者们将雪花酥包装起来,居委干部将雪花酥送给社区中的孤老和高龄独居老人等,祝福老人们在新的一年中日子过得甜甜蜜蜜。