沙参玉竹鸭肉汤

材料：北沙参15克，玉竹15克，鸭肉200克。

制法：将北沙参、玉竹、鸭肉分别洗净，一起放入砂锅中，加水适量，先用大火烧沸，再用小火炖至鸭肉熟烂，调味即可。

功效：养阴润肺，清热化痰。